Mysig fredag

Var en lång dag på jobb.
Kvavt inne på kontoret o sista timmen gick långsamt pga nästan inget att göra.

Sen vände det..
Hem och snabbt tina scampi.
Gjorde egen marinad till dessa med:
Olivolja, soja, vitlök, tabasco, sambal oelek och pesto.
Detta scampispetten serverades en stor matig sallad med goda vänners sällskap.
Receptet på en perfekt fredagskväll!