Kan ni förstå det...

Att jag blir galen på mig själv!
För jag vill hinna med o göra så mkt hela tiden...

Och hur dum får man vara när man tar på sig att göra massa nya grejer som man aldrig gjort?
Imorgon till mitt släktkalas så har jag bakat pizzabullar.. mest för barnens skull.. men ändå.
Har aldrig bakat såna innan.. och jag får för mig att göra dubbel sats.
Seriöst sjukt jobbigt!
Tog ett antal timmar bara för jag skulle göra egen deg...
Först jäsning i 30 min för att degen ska bli klar och sen jäsning efter man har rulla dem i 40 min till..
Sen alla i ugnen ca 15 min var.. 5 plåtar..
145 min i enbart jäsning och ugnstid...
sen tog det tid att göra både deg och bulle.
så tre timmar får några jäkla pizzabullar?! dör på mig själv...

Sen imorgon så ska jag göra överdraget i tårta..
nej det ska ju inte bara vara vanlig grädde.. jag har fått för mig att göra chokladmousse.
Har jag gjort chokladmousse innan?
Har jag äns gjort överdrag till tårta innan?
NEJ NEJ!!

sen ska jag göra matpajer...
har bara testat och göra den ena sorten..
så det blir en helt ny pajsort som ska testas också...

och matlagningen och bakning är inget jag tycker direkt om egentligen,
gillar att ha bjudningar.. men inte allt annat vad det nu innebär..

och hur många vi bli imorgon?
ja minst 17 personer!
vilket gör att jag kan göra rätt många besvikna på min matlagning...

stressad? nervös?
nej hur kan ni tro detta...